爱车网 - 中国第一汽车口碑评论爱车分享平台
加入收藏 设爱车网为主页
 

换个角度看牛奶"添加剂"

2019-11-29 编辑:admin 来源:爱车网 阅读次数:
  导读: 据报道,国家质量监督检查检疫总局2月2日正式发函,责令蒙牛公司停止向其特仑苏牛奶中添加OPM物质,理由是目前我国未对该物质安全性做出明确规定。这令人联想到前不久搅得天翻地覆的三鹿公司三聚氰胺事件,这两者都是添加剂惹的祸。媒体热炒,舆论哗然,纷纷议论时下还有什么...

据报道,国家质量监督检查检疫总局2月2日正式发函,责令蒙牛公司停止向其特仑苏牛奶中添加OPM物质,理由是目前我国未对该物质安全性做出明确规定。这令人联想到前不久搅得天翻地覆的三鹿公司三聚氰胺事件,这两者都是添加剂惹的祸。媒体热炒,舆论哗然,纷纷议论时下还有什么可以安全入口?更有好事者还为“不如养头奶牛挤奶喝”的网上畅想,算了本投入产出的经济帐。

除厨子和主妇外,怕是任何人都知道,哪怕是山中纯天然的野菜,做成端上桌的美味,都会添加一些“剂”。为什么食品添加剂会成为事件?又为什么食品添加剂事件会层出不穷,还有多少同类事件会搅乱我们苦苦追求的平静安宁生活?不妨以牛奶为例,换个角度看看。

数据一:据权威统计,今年中国人均饮奶量可望达到8公斤;数据二:据中国农业部制订的乳业中长期发展目标,到2030年,中国奶类人均占有量将达到25公斤;而目前世界上人均占有牛奶的水平是100公斤,之间差距之大,无须赘述;数据三:众所周知,中国人口13亿。上述三组数据连在一块儿纯理论的解读,得出的结论是:如果牛奶中不添加其它成分,也不考虑进口因素,中国目前乳业的现状是根本满足不了国人喝奶的需求。

中国乳业中长期发展目标中还有一段描述:按每增产1万吨奶的生产能力约需投入2116万元估算,截至2030年,中国乳业发展资金需求量将超过130亿元。其中用于养殖业的资金约占75%,用于加工业的资金约占15%,用于收集分发系统的资金约占5%,其余用于机械制造、服务体系建设及人员培训等资金占5%。

材料毫不置疑地表明,中国人每天喝21.92克牛奶这样的现状,是几十来我们乳业的科、牧、工、商们,不断养牛,不断改良,不断投资,不断增产,在消化了巨大的养殖、科研、收集分发、加工、销售等方面的成本后,才刚刚得到满足的。这其中,无论从改善口感角度、帮助消化吸收角度,还是从提高产量产值角度,添加剂都“功不可没”。

以后,无论为壮骨为暖胃为安神还是成习惯,不善饮奶的中国人一定会越来越多地喝上牛奶。我们喝的牛奶中,不会没有添加剂的踪影,我们也不必闻“添”色变;未来,中国乳业是继续提高优良奶牛存栏数量,还是着力提高牛奶科技含量,这是行业主管与产业专家的事,一般人民大众也无从事先干预,参与决策。问题在于,在乳品加工企业依然存在“吃不饱”现象、不少地方还出现奶源紧张的情况下,添加剂决不能为利益驱动而添堵于人心,可以无益,但绝不能有害。

好在,政府监管部门对OPM说:我不知你有没有害,在你不能证明其是否有害前,不许加!

文章出自:爱车网www.ai-che.com.cn,尊重版权是美德,转载请保留原地址,感谢合作!

下一篇:没有了!
 
 
吉ICP备11002400号-12 服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com
    本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
Copyright @ 2012-2015 爱车网 保留所有权利